把握坐月黃金四周
傳統上認為媽媽在分娩後虛耗元氣,因此調養身子至關重要,首三十天更是補身最佳時期,稱為「坐月黃金四周」,若調補得宜,體質會得到明顯改善,更勝從前!
【益血散瘀】蓮藕排骨無花果湯
材料
排骨 半斤
無花果 2粒
蓮藕 1斤
鹽 少許
做法
1/ 洗淨排骨,汆水備用。
2/ 洗淨蓮藕,去皮、切塊備用。
3/ 以凍水將放入無花果。
4/ 滾水後依次加入排骨和蓮藕。
5/ 以大火煲約20分鐘,轉細火煲約2小時。
6/ 加入適量鹽作調味。
【催乳補血】黑豆豬腳湯
材料
排骨 半斤
無花果 2粒
蓮藕 1斤
鹽 少許
做法
1/ 洗淨黑豆,浸水約3小時。
2/ 洗淨豬腳,汆水備用。
3/ 加入所有材料和黃酒,加水以中火煲約30分鐘,轉細火煲約1小時。
4/ 加入適量鹽作調味。
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